A klasszikus balett óriásának tartott Jean-Georges Noverre születésnapján, április 29-én ünnepli a világ a Tánc Világnapját. Bár 150 balettjének egyike sem maradt ránk, a művészetre tett hatása adta neki a „Balett nagyapja” nevet. A dráma bevezetése a balettbe nagymértékben köszönhető a koreográfusnak. 1760-ban megjelenő könyvében lefektette a balett néhány fontos szabályát és alapelvét. Számos fejlesztés között bevezette a 'pas d'action'-t, a balett történetének kibontakoztatására használt cselekmény ill. pantomim lépését. Ez és más újítások lehetővé tették, hogy szakítsanak az udvari tánc addig merev szabályaival és hozzájárultak a balett színművészeti lehetőségeinek fejlődéséhez. Segített abban, hogy a balett a szórakozásból, puszta időtöltésből a cselekmény balettjává váljon, ezzel lehetőség nyíljon emberi érzésekről szóló történetek megjelenítésére. A kosztümök terén is újításokat ért el és egyben rámutatott arra, hogy a zenésznek, a koreográfusnak a tervezőnek együtt kell dolgoznia. Számos alapelv, melyeket ő fektetett le először, még napjainkban is irányadóak. Miután végigtáncolta egész Európát Londonban telepedett le. Itt írta meg híres Levelek a Táncról című művét. Teóriái meglehetősen vitatottak voltak, mégis minden idők legnagyobb koreográfusának és kiváló tanárnak tartották.