Az ország legnagyobb élővizére, a Balatonra kívánja felhívni a figyelmet. Hazánkban 2004 óta tartják a balatoni halak napját. A halfajok a ma ismert gerinces állatfajok 56%-át alkotják. A világon élő ismert körülbelül 5000 édesvízi halfajból nagyjából 200 él Európa folyó- és állóvizeiben. A Balatonban ezekből körülbelül 50 fajt találunk meg, melyeknek nagyjából négyötöde őshonos. A halfogyasztás előnyeiről: egészségesek, megszépítik a hajunkat és a bőrünket, ráadásul degeszre tömhetjük vele magunkat anélkül, hogy hízástól kellene tartanunk. A hal nemcsak fehérjékben és vitaminokban gazdag, de jelentős ásványianyag- és nyomelemforrás is egyben. A benne rejlő omega-3 zsírsavnak köszönhetően a gyakori halfogyasztás jótékony hatással van az egész testre. Csökkenti az időskori szem-megbetegedéseket, a mellrák-, az infarktus-, az érelmeszesedés- és az agyvérzés kockázatát és hatékony segítséget nyújt a depresszió ellen is. Ezért az egészségünk érdekében fogyasszunk minél több halat.